Če zjutraj zamudiš, ti ribe poberejo drugi


Jutranje doživetje na največji ribji tržnici v Hikkaduwi je nekaj posebnega, vsaj za razmere malega mesta, običajno polnega tujih turistov, tokrat pa spričo pandemije precej skromneje obiskanega, razen večinskih ruskih gostov, medtem ko je evropskih turistov malo, še največ iz Ukrajine, Češke, Slovenije, nisem pa srečal še nobenega Italijana, Francoza, Nemca, Angleža, Avstrijca… Splošen vtis je, da med zimo v tople kraje v Aziji še najraje odpotujejo Rusi. Očitno njih doma najbolj zebe. Nek mlajši ruski turist mi je ocenil, da odpotuje med zimo na jug kakih sto tisoč Rusov, sam pa mislim, da jih je še precej več.

Pogled na ribiški pristan, vse fotografije Marijan Zlobec

Tržnica je za naše pojme čisto vsakdanja, ribiško naravna, precej spontana in na prvi pogled neurejena, vsekakor nesodobna, a se vendarle pokaže, da vlada neki red ali urejenost, tako da vsakdo ve, kaj je njegova naloga in kaj počne.

Za obisk sicer javnega prostora, kot je tržnica, morajo turisti plačati sto rupij ali pol dolarja

Ribolov se začne zvečer, ko zažarijo lučke na ribiških barkah

Vsega je v izobilju, a se zdi, da najboljše ribe takoj poberejo stalne manjše ribarnice in odjemalci v restavracijah.

Za vse je rib dovolj, pravih ptičjih plenilcev pa vendarle skoraj ni

Profesionalni ribiči znajo obdelati sleherno ribo

V mrežah se znajdejo tudi mladi morski psi, a jih nihče ne kupi

Za redke ptiče je na voljo kakšna ribica

Ta skoraj kilska je bila zame za štiri dolarje

Neprijazen pogled

Ribiške barke so stare, a delujejo

Vsak košček ribe ima svojo funkcijo

Nekatere ribe so zelo težke
Zadnji grižljaj morskega psa

Barke so živopisno poslikane

Ribiških bark je kakih petdeset

Brušenje noža ob kamniti pomol

Brez ledu rib ne moreš ohraniti svežih

Obdelana in samo za v pečico

Tehtnice so stare, a zanesljive

Shranjevalnih bazenov je bistveno več kot ulovijo rib

Čiščenje shranjevalnih hladilnih bazenov

Kožo dajejo stran,

potem pa po želji odrežejo

Za ljubiteljske ribiče prodajajo ribiško opremo

Marijan Zlobec


Dodaj odgovor

Vaš e-naslov ne bo objavljen. * označuje zahtevana polja